Mouhalabia

Discussion dans 'Cuisine' créé par billita, 15 Novembre 2008.

  1. billita

    billita Oum mohamed

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    INGREDIENTS

    - 1litre de lait
    - 6 cuillerées à soupe de maïzena
    - 2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger
    - 125g de sucre en poudre
    - 50g de raisins secs

    La garniture

    - Un peu de fruits confis
    - Quelques dattes hachés
    - Le chocolat noir concassés


    PREPARATION


    - Mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d’eau tiède et laisser gonfler.


    - Mélanger dans une casserole le lait, la maïzena et le sucre en poudre.

    - Faire cuire à feu doux et remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe.

    - Hors du feu, sans cesser de mélanger, ajouter les raisins soigneusement égouttés et l’eau de fleur d’oranger.

    - Répartir cette préparation dans des bols individuels, mettre-les au réfrigérateur.
    - Au moment de servir, décorer-les avec les dattes hachés, le chocolat noir concassés et les fruits confis.



    **bsseha wraha**​
     
  2. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    sa a lair bon hadchi cherie

    j V essayé é te dire koment g trouV


    merci pr le partage pupuce :)
     
  3. billita

    billita Oum mohamed

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    caramel bshteeeeeeek ma puce :)
     

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