Pâte à pizza

Discussion dans 'Cuisine' créé par imane82, 30 Mars 2006.

  1. imane82

    imane82 Visiteur

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    selon la quantité désirée vous aurez besoin de:
    Farine blanche
    Levure
    sel
    Sprite ou 7up
    Eau tiède
    Huile d'olive

    Mélanger la farine l'eau le 7up et la levure, faite une pâte de la meme consistance qu'une pâte à pain. Ajouter de l'huile d'olive tout en continuant à malaxer. Moi j'ai besoin d'une 1/2 tasse d'huile d'olive pour a peu pres 500 gr de farine, alors ajuster en concéquence. Laisser reposer jusqu'à ce que la pate aie doublé de volume.Abaisser et garnir de vos ingédiens préférés. N'oubliez pas de mettre du thym frais à la toute fin de votre garniture, ca donne un goût divin! régalez vous!
    ps: ca peut sembler louche, mais le 7up ou le sprite fait vraiment la difference, la pate est plus légère! faites moi confiance ;-)

     
  2. doha

    doha Visiteur

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    Re : Pâte à pizza

    je viens de préparer une pate a pizza, ssdkate liya zwina ou ratba.
    je vous passe les ingrédients:
    pour 4 boules de pates, donc 4 pizza, vous aurez besoin de:

    250g beurre + 1/2 l de lait + sel+ poivre , mettre le tout dans une casserole sur le feu é remuer juska ébullition.

    hydouha méne fouke l3afiya.é ajouté la farine + la levure boulongere .

    la quantité diale la farine lli ghadi tjma3 likoume la3jina, matkounche jarya , oumatkounche kassha.

    laisser reposer 2h
     
  3. olipka

    olipka Visiteur

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    Re : Pâte à pizza

    merci khti imane j vais l'essayer ;-)
     
  4. imane82

    imane82 Visiteur

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    Re : Pâte à pizza

    tu m'en donne des nouvelles ok?
     
  5. olipka

    olipka Visiteur

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    Re : Pâte à pizza

    ok c promis [06c]
     
  6. MajidaB

    MajidaB Accro

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    Re : Pâte à pizza

    daba wach l7ilb oula lmonada li khessna ndirou fiha bch tji zwina ????
     
  7. imane82

    imane82 Visiteur

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    Re : Pâte à pizza

    Moi personnelement je la fais avec du 7up je ne l'ai jamais essayé avec du lait et c'est une amie à moi qui travaille dans une pizzeria qui m'en a donné la recette et c'est un régale a chaque fois, je ne me fais plus livrer de pizza je la prépare moi même lol
    Mais essaie les deux recettes et tu en jugera par toi même.
     

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