paella

Discussion dans 'Cuisine' créé par sweet rajawiya, 29 Août 2010.

  1. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    bonsoirr :)
    lyoum c le tour de la fameuse paella
    pour les ingrédients j ai po mis de quantité précise 3aynkom mizankom comme on dit :)
    des calamars
    des crevettes
    des cuisses de poulets
    des émincés de poulets
    des moules si c possible (mal9ithomch ana lyoum :p)
    du riz long
    des poivrons rouges jaunes et verts
    du persil haché
    un gros oignon coupé en dés
    une feuille de laurier (wr9et sidna moussa)
    concentré de tomate
    du beurre et de l huile
    des ptits pois
    sel, poivre, colorant, gingembre, curcumin, cumin
    un peu d'eau
    un peu de gruyère
    ya rebbi manekoune nssite 7ta 7aja [22h]



    on met l oignon m3a zite o zbda et les poivrons ytche7ro mzyane après le poulet les calamars les crevettes et les épices kaaaaameline o wri9ete sidna moussa le persil 7ta houa o nkhelliw le tt mijoter sur feu doux après vous mettez le riz ghir ghsslouh o diroh ytche77er 7ta houa m3a le tt (matzido la ma la walo)
    après vous diluez dak le concentré de tomate f chwiya dlma o tzidoh bih
    tkhelliw kolchi ytèb

    [​IMG]

    [​IMG]

    vous mettez le tt dans le four ghir wa7d 5 min le temps ke le fromage fond

    enfin on décore avec des crevettes et des calamars et des rondelles de citron :)

    [​IMG]


     
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  2. Fatou

    Fatou Accro

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    mmmm hadchi bayn bnin tsenay ndegh wahed lmsika nhdem biha o nti7 3emya f had paella[46h]


    tbarkellah machaa allah:)[20h]
     
  3. YSF

    YSF Khasser

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    tbarkellah 3la l7adga
     
  4. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    bsse7tkom [57h]
     
  5. la3ziza

    la3ziza Visiteur

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    miam miaaaaaaaaaaaaam bravo sweety
     
  6. acha3ir al majhoul

    acha3ir al majhoul Accro

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    aji mana9sak hta chi haja
     
  7. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    ca fait plaisir ke ca t as plu :)
     
  8. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    b7alach???
     
  9. angelie

    angelie yarabi 3awani yarabi amin

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    rajawia a7om bak akhti ch7al dyal lma b dabt stp bghit njarbha dm1
     
  10. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    b dabt je sais po mais 7ta ytghetta dakchi chwiya blma l essentiel ytche77er dakchi mzyaaaaaaaaaaaaane il est préférable lm9la matkounch katlesse9 o mrra mrra derbé tléla
     
  11. angelie

    angelie yarabi 3awani yarabi amin

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    aaaahh ok ana ys7abli ghir l9yas d chi kas bach katkhlti maticha golt m3a rassi bach ghaytib dakchi

    merci zinoucha lahla yakhatik 3lina
     
  12. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    lla ra khass lma niiite fach ytéb rroz ( o ghir chi chwiya dial concentré d tomate machi bzzaf)
    bsse7tek a 7biba ra chui po trop douée pour ca mais kaneteyeb dakch lli kanebghi nakol :p
     
  13. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    tbarkllah 3lik bayna bnina:)
     
  14. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    merciii zinee [20h]
    kathezzo lia lm3nawiyate [57h]
     

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