Pain de viande oeuf dur

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Recette :
200g de viande hachée
1 oeuf cru et 1 oeuf dur
1/4 oignon émincé
1 carré frais ail et fines herbes 0%
sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients sauf l’oeuf dur
Dans un moule silicone ou avec votre main , déposer la moitié de la farce, poser l’oeuf dur coupé en 2 et recouvrir du reste de la farce.
Faire cuire au four jusqu’a cuisson de la viande.

Une merveille, à accompagner d’une bonne salade