Pain sucré

Discussion dans 'Cuisine' créé par dul2, 7 Juin 2013.

  1. dul2

    dul2 salam alikom

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    Salam alikom ,
    Je vous propose mes chere amies l7adgat w l7adgin de realisé cette recette Pain sucré facile ,pas cher et bon pour votre ftour
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    Ingredients:
    1kg farine.
    4 oeufs .
    1c.s de grains d'anis .
    1c.s de grains de sésame.
    1 verre a thé( 3nba) huile.
    200/250g sucre .
    1c.c sel.
    30g levure boulanger.
    1 jaune d'oeuf por la dorer.
    Preparation.
    1: Délayer la leuver boul. dans un verre d'eau tiède.
    2: Dans une grands kasrya ,mélanger tous les ingrédients ,petrir en ajoutant peu a peu de l'eau tiède de façon a obtenir une pate malléable et lisse,( bien travailler la pate).
    3:Couvrir d'un ling propre et laisse reposer 1/2h .
    4:Reprendre ensuite la pate et forme des pains ronds ou ovales ou tressés selonle gout.
    5: Ranger sur une plaque légèrement huilée .
    6:Recouvrir d'un linge propre et laisse lever dans un endroit abrité des courants d'air .
    7:Une fois levé, dorer le dessus des pains au jaune d'oeuf et parsemer de grains de sésame ou de sucre.
    8:Cuire au four préalablement chauffé 180c' pendant20a 25 min environ .
    9: bssha wraha

     
  2. RedEye

    RedEye - أبو عبدالرحمن - Membre du personnel

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    saybi lia m3ak shi 2 kilo
     
  3. dul2

    dul2 salam alikom

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    mrhba
     
    RedEye aime ça.
  4. dul2

    dul2 salam alikom

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    voila les photos , je remerci RedEye pour l' aide.
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  5. Mysa

    Mysa Accro

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    cha8itini :D
    ça parait bon ^^ merci :)
     
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  6. zmor20

    zmor20 Le Fou

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  7. faty84

    faty84 Accro

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    meli sheft lpost oulahta gelt fkhatri finawa dak lmssati[22h] ... ewa goul shi 7aja hna oula 7adini ri ana [22h]
     
  8. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    hadchi zwin 3andek a dul2 tbarek alla alik [09h]


    wa matat faty84 bil fa9ssa niahahhaa :D
     
    faty84 aime ça.
  9. dul2

    dul2 salam alikom

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    chokran a zmor20 3la commentair walakin ra man 3and faty84 t3lmna l7daga .
     
    zmor20 aime ça.
  10. titegazelle

    titegazelle سُبحَانَ اللّهِ وَ بِحَمْدِهِ Membre du personnel

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    A la place de l'huile, je mets du beurre fondu et j'ajoute aussi lmaska l7orra (gomme arabique)
    Bonne recette merci :)
     
    dul2 et RedEye aiment ça.
  11. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    kif ma gal abou nawwass "No women ,No moujamalat" :D
     
  12. dul2

    dul2 salam alikom

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    wkima9al abo 9orada l3in mat3lach 3la l7ajab
     
  13. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    ila khayyernak n7ayedou lik 7ajbek we la 3ayenek ach tekhtari [40h]
     
  14. dul2

    dul2 salam alikom

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    lak alikhtyar asi abou nawass[33h]
     
  15. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    ma 9dertich tjawebi :D
     
  16. dul2

    dul2 salam alikom

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    man 3andak
     
  17. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    bi ma annaki mettelti faty84 b l7ajeb we nti l3ayen li ma te3lach 3lih , fa ana ghan9arrer nesta2sel l7ajeb :D
     

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