Panini.

Discussion dans 'Cuisine' créé par dul2, 10 Octobre 2013.

  1. dul2

    dul2 salam alikom

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    [​IMG]

    La Pate à Panini:
    500g farine.
    10g de levure de boulanger.
    15g sel.
    20g Huile d'olive.
    300g de l'eau .
    Préparation:
    - Dans un large plat versez la farine , huile , sel et la levure , mélanger le tout et Commencez à pétrir énergiquement cette pate , puis posez un torchon sur la pate et laissez pousser pendant 1 heures à température ambiante.
    - Déposez la pate sur le plan de travail , divisez-la en 5 boules , ensuite réalisez 5 petites baguettes, badigeonnez d'eau avec un pinceau ,, laisser lever une 2ème fois.
    - Faites préchauffer votre ffour à 180C' et enfournez pour 15 min, les pains doivent rester plutot pales à la sortie du four.
    - Laissez refroidir avant de les couper en deux et les garnir.
    [​IMG]

    - Wbs7a Wra7a Mes chers gourmands ^^.
     
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  2. RedEye

    RedEye - أبو عبدالرحمن - Membre du personnel

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    hada smitou "abou 7ounayne" [22h]
     
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  3. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    8.5/10............istamirri :cool:
     
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  4. islam99

    islam99 Accro

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    hadi ranjerrabhaaaaaa [25h]
     
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  5. yassinovic007

    yassinovic007 ik zeg het nu

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    quelque part
    l frites m9Et3a b m9edda :) je rigole

    tbareklah 3lik bonne continuation
     
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  6. zmor20

    zmor20 Le Fou

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    في أرض العجائب
    nti ma ghatezde9ch lik 7it machi 7adga b7al @dul2 [04c]
     
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  7. islam99

    islam99 Accro

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    hadi haja mafrough menha hohoho
     
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  8. dul2

    dul2 salam alikom

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    inchallah @islam99 ghista9 liiha wghykhroj 7san man hada[04c]
     
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  9. islam99

    islam99 Accro

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    Chokran 3l atachjiii3 . haki haki [20h]
     
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  10. dul2

    dul2 salam alikom

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    [20h][20h] khodi ta hadi man 3andi
     
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