Pastilla aux crevettes et poivrons

Discussion dans 'Cuisine' créé par karamelita, 18 Décembre 2009.

  1. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    Ingredients :


    1 paquet de feuilles de brick

    300 g de crevettes

    3 poivrons (rouge, vert, jaune en dés)

    1 poireau coupés en dés


    3 gousses d'ail haché

    100 g de fromage râpé

    1 cube de bouillon de poisson

    1 cuillère à soupe de beurre

    2 feuilles de laurier

    30 g de beurre

    Sel, poivre blanc selon goût


    Préparation :

    Placer une poêle sur le feu, mettre une cuillère de beurre, les poireaux, les trois poivrons, l'ail. Ajouter les feuilles de laurier, les crevettes, le bouillon de poisson, le sel et le poivre en remuant continuellement jusqu'à réduction de la sauce

    Couper la feuille de pastilla en rondelles, placer dans des moules en acier enduites de beurre.

    Placer un peu de la farce préparée, puis parsemer de fromage les pastilla, mettre à cuire dans un four à moyenne température.

     
  2. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    je conte la faire ce soir mais sous forme de nems
    nssaliha é je vous poste les photos lol
     
  3. zbougz

    zbougz بــــابــــا عـــــروب Membre du personnel

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    o 7eti lina les photos bach nde7ko 3lik chwiya <D <D
     
  4. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    ne me décourage pas :mad: rani nit 3la sebba [22h]

    je conte l'accompagné avec une soupe de fruits de mer en+ [57h]
     
  5. zbougz

    zbougz بــــابــــا عـــــروب Membre du personnel

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    hhhh o malki 7daguiti ghir par hasard lyouma [22h]
    lmohim meni tsali 7eti lina des photos <D bach nchouf wach njib lik chi 3riss wela ba9i 3lik l7al hhhhhh
     
  6. tasnim

    tasnim Accro

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    zbou9z@ raha haaaaaaaaaaadga tbarkllah ma3endk matgoul 3liha [39h]

    sawbat waaahd tajine ch7al ki chahhi [46h]
     
  7. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    @ zbougz : paske saliit les exam's w bdiit les vacances ra7aaaaaaaaaaaaaa <D

    ila ja dakchi zwin j metteré les tofs .. sinn je te feré signe supprime ce sujet [24h]
     
  8. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    ykhalik liliii ya l7biba [23h]
    gouliha lo rah dima 7agrniii :-(
     
  9. zbougz

    zbougz بــــابــــا عـــــروب Membre du personnel

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    awedi rah makhassekch tedi 3la lhedra dyal lebnat rah matebghikch tkouni 7ssen menha [22h]
    khass chi deri ykoun dewa9 (b7ali ana <D) howa li ydou9 dakchi o yred 3lik lekhbar [22h]
     
  10. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    iwa nwjed w nssifet lk belbarid sariii3 douu9 w red 3lya lkhbar <D

    wa b9a m9wess :mad: ta nssde9 madayra waloo [33h]

    PS: d3iii m3aya 3ndi le dernier exam had l'aprém :-( ( 3ndak ghir td3i 3lya <p )
     
  11. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    ha hya wakha zedt fiha d'autre chose <D

    en fét j'ai gardé la recette tel kél é mais je l'ai fais sous forme de nems et j'ai ajouté des trucs


    quelques ingrédients :

    poivron vert + rouge , oignon , et poireaux

    [​IMG]


    Crevettes, Noix de saint jack , et crabe

    [​IMG]

    Préparations :

    dans une poêle on met l'oignon au premier lieu , apré quelques minutes on ajoute le poireux , ensuite le poivron .....

    on ajoute aprés les crevettes


    [​IMG]


    + noix de saint jack

    [​IMG]


    + crabe

    [​IMG]


    l'étape finale <D: feuilles de brique + œuf + fromage + du beurre et la garniture

    [​IMG]


    [​IMG]


    ha ki khrej hadchi [22h]













    [​IMG]



     
  12. diinaa

    diinaa Visiteur

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    tbarkeALLAH 3lik a ikram [20h]
    tayban hadchi zwine :)
     
  13. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    llah ybarek fik 7bibaa
    merciii :)
     
  14. linvite

    linvite L'âme de samurai!!

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    ana 3ziz 3liya had l2okla

    momkine ndo9 :)
     
  15. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    mre7ba 3la rass w l3in

    shftii swab <D
     
  16. zbougz

    zbougz بــــابــــا عـــــروب Membre du personnel

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    wa333 fiha surimi <D
    had l2okla raha ghaniya b les vitamines pour les hommes
    ja dakchi zwine ghir frechtiha f decoration finale [22h]
     
  17. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    hhhhhhhhhhhhhhh zbougz khlini sakta gahdi ngoul chi catastrof nssde9 wakhda ban b sbabek had lila [24h]

    en fét oui j confirme pr la déco ta ana jai pas aimé du tout
     
  18. zbougz

    zbougz بــــابــــا عـــــروب Membre du personnel

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    ghir dwi matkhafich rah ila kane chi ban rah ana li ghadi nbali bik [22h]
    dakchi klitih ghir nti bou7dek? [22h]
     
  19. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    w nta nit kat9leb li ghir 3la sebba <p

    la j'avais des invitées [22h]
     
  20. oisis73

    oisis73 llit3ejjib yettibla

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    3la jouj dyal deghmat wessikhti l7it dyal lkozina lbota o lemma3in lli 3endik kolhom [33h]
    9bel men teswira lekhraniyya kint bghit ne3rid 3la rasi 3indik amma droka lla :p
     

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