Petits beignets

Discussion dans 'Cuisine' créé par billita, 15 Février 2008.

  1. billita

    billita Oum mohamed

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    INGREDIENTS

    - 2 oeufs
    - 1/2 petit verre à thé d'huile
    - 50g de sucre en poudre
    - Zeste d'1 citron
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 1 sachet de levure pâtissière
    - La farine selon le mélange

    Sirop
    - 500g de sucre en poudre
    - Le jus d’1/2 citron



    PREPARATION

    Le sirop
    Mettre dans une casserole le sucre, le jus de citron et couvrir d'eau, laisser cuire sur feu doux, vérifier la cuisson en posant une goutte de confiture sur une assiette, la goutte ne doit pas s'étaler.

    La pâte
    - Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l’huile et le sucre vanillé, la levure, travailler énergiquement ce mélange, ajouter la farine tamisée peu à peu en travaillant sans cesse jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et souple.

    - Etaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 1cm sur un plan de travail fariné, découper la pâte en rondelles à l’aide d’un emporte-pièce rond après trouer ces rondelles à l’aide d’un autre emporte-pièce qui a la forme d’un dé à coudre.


    - Faire frire les beignets dans un bain d’huile chaud jusqu’à ce qu’ils soient dorés, tremper-les dans le sirop chaud.


    bsseha wraha

    [​IMG]
     
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  2. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    khti nabila wach baka hamak ala karchak tu te rappel le club wlmaakoud c beignets me rappele maakouda ça me manque

    merci comme meme
     
  3. billita

    billita Oum mohamed

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    hami 3la kerchi jamais yak ntouma 3lmtouni nakel bzerba [22h]
    oué j me souvien bien srtt le jour ou on a mangé un truc de nachet é j bu le truc a rita é g toussé a mourir wlah cété tro hbaaaaaal sa me mank bcp dik lé jours :)

    merci a toi é pr ton passage:)
     
  4. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    hadchi dyalak zwin bih kanhadad les eleves kankolhom li maskatch ranaatih les beignets za3ma sfanj ay les zeroooooos


    NB tu te connecte hors ligne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! kanhaslak
     
  5. billita

    billita Oum mohamed

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    non tkt rir jarbihom son facil a fair
    asahebti hawli 3la les eleves min sfinjat


    pss jtavé signalé ke je me connecé hor ligne le soir dc c pa nouvo lol [22h]
     
  6. milouky

    milouky ¤~.oOo.~¤

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    tbark allah 3la belli
    merci pour le partage
     
  7. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    chti bilita raha wa3ra waaaaaaaa3ra katsaban b tide [05c]

    3à9bal matpatragé m3ana akhti kika chi kika bhalak zwina wfiha chocolat j'adooooooooooooore[:Z]
    [15h]
     
  8. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    miam miam miam m3a chi bririd dial atay bchiba[17h]
     
  9. billita

    billita Oum mohamed

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    Fleurette bslamtek akhiti 3ad dertou daba wbchiba m3ahom


    merci bnoutat pr votr passage :)
     
  10. ذات النقاب

    ذات النقاب أختكم في الله

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    a choufi a zin jibi lina 7alwa fassiya <D, wala chwiya dial khli3
     
  11. billita

    billita Oum mohamed

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    matkoun rir 3la khatrek amoulati ndir lilik la recette khli3 é rghifa :)
     
  12. ذات النقاب

    ذات النقاب أختكم في الله

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  13. billita

    billita Oum mohamed

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  14. ذات النقاب

    ذات النقاب أختكم في الله

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    mabghachi yakhdam liya mana3raf 3lach <(
     
  15. billita

    billita Oum mohamed

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