PIZZA AUX OLIVES ET AUX DEUX FROMAGES

Discussion dans 'Cuisine' créé par hananibandou, 9 Janvier 2007.

  1. hananibandou

    hananibandou حنانة بنانة

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    Ingrédients pour 6 personnes :

    Ingrédients :


    huile d'olive : 3 c. à soupe
    oignon : 1
    coulis de tomate : 10 cl
    ail : 1 gousse
    persil plat : 2 brins
    jambon cuit : 2 tranches
    olives noires : 18
    sel, poivre
    pâte à pain : 500 g
    poivron rouge : 1/2
    poivre vert : 1/2
    champignons de paris : 1 boîte
    caciocavallo : 50 g
    parmesan râpé : 1 c. à soupe

    Temps de préparation : 15 min
    Temps de cuisson : 30 min




    Préparation :

    Préchauffez le four th.7 (210 °C).
    Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons émincés.
    Étirez la pâte pour former un grand disque, faites-le glisser sur la tôle du four, légèrement huilée ou recouverte d'un papier sulfurisé.
    Étalez le coulis de tomate sur la pâte, parsemez d'ail et de persil hachés, répartissez oignons et poivrons, le jambon en languettes, les champignons égouttés, les olives, le caciocavallo émincé, saupoudrez de parmesan.
    Salez légèrement, poivrez, aspergez du reste d'huile, glissez au four, laissez cuire 30 min.
    Servez de suite.


    http://www.sitedesfemmes.com/news article.storyid 550.htm
     

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