Pizza aux quatre fromages

Discussion dans 'Cuisine' créé par ranyaadorable, 27 Février 2007.

  1. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    pâte à pizza
    1 pomme
    50 g mozzarella
    50 g gorgonzola
    50 g gruyère
    sel, poivre
    2 ciboule
    1 c. à soupe parmesan râpé
    2 c. à soupe huile d'olive

    Préparation :


    Préparez la pâte à pizza
    Étalez la pâte sur une tôle huilée, huilez également toute la surface de la pâte.
    Coupez et épluchez la pomme, coupez la en fines lamelles et disposez sur la pâte.
    Répartissez les 3 fromages coupés en cubes, salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile.
    Glissez au four pour 25 min environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
    Parsemez de ciboule hachée et de parmesan avant de servir.
     
  2. khouzouza

    khouzouza Visiteur

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    bladi wblad jdadi
    Re : Pizza aux quatre fromages

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm jani jou3 hiya daba nit ghanoud ntayabha [28h]
    merciiiiiiiii bzaaaaaaaf al7adga
     
  3. billita

    billita Oum mohamed

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    Re : Pizza aux quatre fromages

    merci c à l'air bon miam miam
    psssssssss 3afakom bghit la recette nta3 la pate rani tanchriha wndir la farce nta3i é merci ranya [06c]
     
  4. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    Re : Pizza aux quatre fromages

    3and bali kat3arfi tsaybiha mais pas grave haki à zine
    3 اكواب دقيق
    كوب و ثلث ماء
    2 ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة وربع صغيرة ملح
    2 ملعقة طعام زيت زيتون
    2 ملعقة طعام دقيق ذرة
    ملعقة صغيرة خمارة حمراء
    2ملعقة صغيرة خميرة المعجونة
    الطريقة
    نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
    و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
    ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
    ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين


    الطريقة 2
    كوب و ثلث ماء دافئ
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    4 كوب دقيق
    ثلث ملعقة صغيرة خمارة
    ملعقة طعام سكر
    مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خمي
    م2 ملعقة طعام زيت زيتون
    قليل من الكامون أو إبزار او زعتر لنسمة
    نخلط الكل وتترك ترتاح
    billita kanatmana y3ajbouk bessa7a
    khouzouza bessa7a
     
  5. billita

    billita Oum mohamed

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    Re : Pizza aux quatre fromages

    merci khiti hla ykhatek
    radi njerbha wnred 3lik hit toro9 kamlin jarbthom wtatjini 9assha
    é merci encor [06c]
     
  6. ranyaadorable

    ranyaadorable Visiteur

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    Re : Pizza aux quatre fromages

    billita de rien à zine :D
     
  7. banoutta

    banoutta Visiteur

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    Re : Pizza aux quatre fromages

    Merciiiii bbccppp pr le partage kan7ma9 3la les pizzaa yamyam
     
  8. saly

    saly Visiteur

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    Re : Pizza aux quatre fromages

    waaaaaaaaaaaaaawwwwwww merci merci merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    o bzaaaaaaaaaaaaaaaaaaf 3la had l pizza

    waaaaaaaaaaaaaaaaaaaw [49h] [44h]
     
  9. orchidée

    orchidée لا اله الا الله

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    Re : Pizza aux quatre fromages

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