Préparer le Piroshki

Discussion dans 'Cuisine' créé par Energy_, 6 Septembre 2007.

  1. Energy_

    Energy_ Visiteur

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    Je vous présente là, la recette de mes Pirishkis salées préférée, myyaaamm

    Ingrédients:
    600g Farine
    1/2 cuil. de sel
    350g de beurre bien froid coupé en morceaux
    3 jaune d'oeuf
    une boite de crème fraiche (20cl)

    mixer la farine + le beure jusqu'à obtenir une patte d'un aspect sablé. incorporez le sel + les jaunes d'oeuf + la crème fraiche, mixer bien le ts au mixeur, après mettez le tous dans un bol et ajouté peu à peu la farine jusqu'à obtenir une patte douce et non collante f les mains)

    hadi la pattes, iwa taba9i ra c'est facile, étalez la patte puis coupez y avec celle-ci, [​IMG]





    et vous pouvez y mettre comme choix de garniture ts ce que vous désirez, ..à la fin mettez y au four
    [​IMG]
    o besseha o raha
     
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  2. Ange

    Ange *~~*Al7amdou li llah*~~*

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    Merci Energy chahhitini myamm :)
     
  3. Energy_

    Energy_ Visiteur

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    besaha a zine, :)
     
  4. billita

    billita Oum mohamed

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    y3tek saha Energyyyyyyyyyyy ct a lair bon
     
  5. clairvoyance

    clairvoyance Visiteur

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    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrccccccccciiiiiiiiiiiiiiiiii
     
  6. piero34000

    piero34000 Visiteur

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    bonjour, j'ai vu sur la photo que vous aviez un espece de moule a piroshki, ou peut-on le trouver? Est ce qu'il a un nom special?
    Merci beaucoup pour votre aide!
     
  7. misshany

    misshany Visiteur

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    blankaaa
    merci energy,
    javé l'appareil ou le moule à iroshki mé jmen sui jamai servi
    c loca ;)
     

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