Quiche aux poireaux,thon et olives noires

Discussion dans 'Cuisine' créé par fola22, 30 Août 2009.

  1. fola22

    fola22 Visiteur

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    ingrédients:
    * 3 poireaux
    * 20 cl de la Creme
    * 1 boite de thon
    * 3 oeufs
    * olives noires
    * mozzarella
    * sel ,poivre


    Préparation:
    Découper 3 poireaux en rondelles,les faire suer dans du beurre pendant 5-10 min

    Dans un bol mélanger 3 oeufs, la creme (20 cl),du sel,du poivre

    Quand les poireaux ont refroidi disposez les dans un fond de pate feuillete,parsemer de thon et d'olives noires

    verser dessus le melange oeufs-creme et parsemer de dés de mozzarella et enfournez pour environ 20 min
     

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