Quiche aux poireaux

Discussion dans 'Cuisine' créé par MIMALION, 23 Janvier 2007.

  1. MIMALION

    MIMALION Visiteur

    J'aime reçus:
    439
    Points:
    0
    Pour 4personnes
    1 pâte feuilletée ou brisée
    3 poireaux
    250 ml de crème fraîche
    2 oeufs
    50 g de fromage râpé
    Sel, poivre




    Lavez les poireaux et les couper en rondelles.
    Mettre un peu d'huile dans une sauteuse et faire revenir les poireaux avec un peu de sel jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    Dans un moule à tarte mettre du papier sulférisé (ou de l'huile), puis étalez la pâte.
    Mettre les rondelles de poireau dessus.
    Dans un bol, mélangez les œufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
    Versez ce liquide sur le poireau et parsemez de fromage râpé.
    Enfournez à th. 6, dans un four préchauffé pendant 25 minutes.

     
  2. imane82

    imane82 Visiteur

    J'aime reçus:
    2
    Points:
    0
     : Quiche aux poireaux

    miaaaammm j'adore les poireaux et les adore en quiche! merci de partager cette recette!
     
  3. MIMALION

    MIMALION Visiteur

    J'aime reçus:
    439
    Points:
    0
     : Quiche aux poireaux

    merci à toi, bi esa7a o ra7a
     

Partager cette page