Recette du jour : Crumble pommes, bananes et coco

Discussion dans 'Cuisine' créé par annous, 13 Juillet 2006.

  1. annous

    annous Guest

    Le crumble aux pommes, bananes et coco que nous vous proposons aujourd’hui est un dessert succulent et facile à préparer. Bon appétit.
    Ingrédients :

    •4 bananes
    •3 pommes reines des reinettes
    •3 cuil. à soupe de raisins secs, mis à gonfler dans du sirop
    •70 g de sucre
    •100 g de farine
    •100 g de beurre
    •1 pincée de sel
    •1/2 cuil. à café de cannelle en poudre
    •100 g de noix de coco râpée
    •60 g de chocolat blanc (à la noix de coco) coupé en petits morceaux

    Préparation :


    1.Mélangez le sucre, la farine, le beurre, le sel, la cannelle et la noix de coco pour obtenir de grosses miettes que vous laisserez reposer pendant deux heures aux frais
    2.Pelez les pommes et faites-les cuire 10 min

    3.Hors du feu, ajoutez les raisins secs et les bananes en rondelles, puis disposez tous ces fruits dans un plat de cuisson

    4.Mélangez les petits dés de chocolat aux miettes de pâte, puis saupoudrez-en les fruits

    5.Faites cuire votre crumble pommes-bananes-coco pendant 30 min à 180° C
     

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