Recette du jour : petits roulés feuilletés à la saucisse et à la tomate

Discussion dans 'Cuisine' créé par annous, 17 Juillet 2006.

  1. annous

    annous Guest

    Pour vos casse-croûtes en famille, nous vous proposons les petits roulés feuilletés à la saucisse et à la tomate. Un feuilleté délicieux à ne pas manquer. Bon appétit.




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    Ingrédients:

    •Deux pâtes feuilletées à dérouler achetées toutes prêtes.

    Pour la garniture:
    •250 grammes de chair à saucisses
    •Un petit pot de sauce tomate cuisinée et un peu concentrée.
    •Une carotte finement râpée
    •Une cuillère de curry
    •Sel et poivre
    •Ail pressé facultatif

    Préparation :


    1.Dérouler les pâtes feuilletées.

    2.Préparer la garniture en mélangeant tous les ingrédients et en écrasant la chair à saucisse. La sauce tomate doit être très épaisse.

    3.Etendre le mélange sur une pâte à feuilleter, la recouvrir avec l'autre pâte.

    4.Rouler les sans presser puis couper le rondin obtenu en tranches un peu épaisses. Disposer ces tranches sur la tôle du four et faites cuire au four bien chaud 20 minutes environ.

    5.Servir tiède ou chaud. Vous pouvez les préparer la veille et les remettre au four en les parsemant d'un petit peu de fromage râpé.
     
  2. ziko30

    ziko30 Citoyen

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    Re : Recette du jour : petits roulés feuilletés à la saucisse et à la tomate

    merci !
     

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