RiZ aux calamars

Discussion dans 'Cuisine' créé par nikita, 6 Septembre 2009.

  1. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    Coincée entre des lasagnes.



    Ingrédients pr 4 personnes:
    • Tomate séchée (30 grammes)
    • Calmars (400 grammes)
    • Charcuterie halal (Salami, chorizo ...) (12 tranches)
    • Oignons (gros) (1 pièce)
    • Beurre (30 grammes)
    • Huile d'olive (3 cuillères à soupe)
    • Curcuma (1 cuillère à soupe)
    • Riz (250 grammes)
    • Bouillon cube (1 cube)
    • Parmesan râpé (100 grammes)
    • Sel
    • Poivre

    Préparations en images :)



    [​IMG]

    Les ingrédients : le riz et les calmars.

    [​IMG]
    Les ingrédients : le beurre, l'oignon haché, le chorizo, les tomates séchées, le parmesan et le curcuma.

    [​IMG]
    On préparre un litre de bouillon.

    [​IMG]
    On verse l'huile d'olive dans la poêle.

    [​IMG]
    On verse les oignons, on les fait rissoler 5 minutes à feu doux.

    [​IMG]
    On ajoute le riz et le curcuma.

    [​IMG]
    On mélange jusqu'à ce que le riz soit transparent.

    [​IMG]
    On verse une louche de bouillon.

    [​IMG]
    On ajoute les calmars.

    [​IMG]
    Puis le chorizo et les tomates séchées.

    [​IMG]
    On mélange en versant le bouillon petit à petit jusqu'à la fin de la cuisson.

    [​IMG]
    On laisse cuire environ 20 minutes.

    [​IMG]
    On ajoute le beurre et le parmesan.

    [​IMG]
    On mélange et on sert immédiatement.

    Source

    bon appetit :)
     
  2. casawia94

    casawia94 Sousou

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    CaSaBlAnCa
    ça sent trop bon :D

    mercii [20h]
     
  3. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    Coincée entre des lasagnes.
    bsa7tk chérie :)
     
  4. MIMALION

    MIMALION Visiteur

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    men n8are bda ramadan o ana 7amdo li allah ma7assite wala bi jour wala bi 36ech, mais tayd8ar li had n8are rani t7akkite o hadchi bi sbabak anta [36h]
     
  5. nikita

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    Coincée entre des lasagnes.
    nta ? :eek:

    mima sba7 lkhir lool

    haki [20h]
     
  6. MIMALION

    MIMALION Visiteur

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    nti , ntia, ntiyaya, ntina

    khtari wa7da, mouhime rak tatkarfsi 3lina [22h]
     
  7. nikita

    nikita P£rsOnNaG£ dOuBl£ [...]

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    Coincée entre des lasagnes.
    hhhhhhhhhhhhhhhhhh awilii mii kerchiii

    ghladit almima :s
     
  8. MIMALION

    MIMALION Visiteur

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    darouri, ana ghir had sba7 dawazto f tes topic o 7assite bi rassi tenfakhte
    amma anti lla galsa tjarbi o takli (bi essa7a) rak darouri tzadi


    ps : wa houuuuuuuuuu wa laghliiiiiiiiiiiiiiidaaaaaaa [24h]
     
  9. nikita

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    Coincée entre des lasagnes.
    mésmouma <p

    la bsa7 ghladit o t39edt man rasi :(

    mima de retour lol
     
  10. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    klk part dans s' monde
    sa a l'aiiir bn vampira
    ach tssalina :(
     
  11. nikita

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    matsalini mansalk , rah ba9a matkhalast <p <p <p
     
  12. fola22

    fola22 Visiteur

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    Vampiraaaaaaaaaaaaa radi nji 3andek dm1 tsawbiiii lia hadchi koooooooooooooooolo
     
  13. nikita

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    mr7baaaaaaaaaaaaaa bik

    anari dartha bsa7 hihi
     

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