sablés à la confiture

Discussion dans 'Cuisine' créé par sophie22, 8 Avril 2009.

  1. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    ingredients

    200 g de beurre ramolli

    100 g de sucre

    1 oeuf

    1 c. à c. de levure chimique

    1 sachet de sucre vanillé
    1 demi c. à c. d'eau de fleur d'oranger

    600 g de farine (environ)

    1 pincée de sel

    Confiture de framboises, de fraises, d'abricots.....

    Sucre glace


    preparation

    Mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une crème.

    Incorporez l'oeuf, mélangez bien puis ajoutez la levure et l'eau de fleur d'oranger.

    Puis progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

    Laissez reposer 30 minutes voir 1 heure si vous avez le temps.

    Reprendre la pâte et étalez sur une épaisseur de 1 cm et à l'aide d'un emporte pièce, découpez les formes.

    Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.

    Mettre les gâteaux à cuire au four préchauffé à 165°C et veillez à ce qu'ils restent blancs en surface.

    Laissez refroidir et procédez à l'assemblage des pièces en les badigeonnant de confiture de framboises.

    Saupoudrez de sucre glace pour décorer.

    NB c'est vrai que c'est un gateau tres connu et tres ordinaire mais je le dedie a ts ceux qui ont la nostalgie de l'enfance, vous vous rappelez quand nos mamans le faisaient et quand on separait les deux pieces pour lecher la confiture waaaaaw c'etait trop beau BONNE APPETIT ALORS.
     

    Fichiers attachés:

  2. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    :( vous n'avez pas aimé???
     
  3. Faith

    Faith Accro Membre du personnel

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    Llah ye3tik sa77a alghazal!!!
    Kaddirha mama katji Ladida
     
  4. diinaa

    diinaa Visiteur

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    o nti ach kaddiri almcha3ka :p


    merci pr le partage sophie
     
  5. Faith

    Faith Accro Membre du personnel

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    Ana kandou9 liha le7lawa <D
     
  6. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    au plaisir les filles
     
  7. ذات النقاب

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  8. billita

    billita Oum mohamed

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    allah y3tek sehha ma fenna fekertini fyama zaman wlah sa fé un bail madernah

    psss tyhm9ouni lé gato d mamak;) 3a9la chno derna f club ftaressnahom machi klinahom

    sa me mank grav douk lé momen:-(
     

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