Salade d’avocat

Discussion dans 'Cuisine' créé par the_fox, 1 Février 2008.

  1. the_fox

    the_fox ThE HaCk Is NoT a CrImE

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    anonymous
    Salade d’avocat
    [​IMG]
    1 blanc de poulet
    huile d’olive
    1 avocat
    jus de citron
    tomates cerises
    feuilles de salade
    concombre
    1 oignon
    cornichons
    olives noires
    persil
    sel
    poivre


    Préparation

    Saler, poivrer un blanc de poulet et verser dessus un filet d’huile d’olive. Le faire griller et réserver. Ouvrir un avocat en 2, le dénoyauter et ôter la peau, le tremper dans du jus de citron pour éviter qu’il ne noircisse.

    Couper des tomates cerise en 2. Disposer des feuilles de salade dans une assiette, puis des rondelles de concombre, les demi tomate cerise, un oignon émincé, des cornichons en rondelles, le blanc de poulet coupé en tranches, des lamelles d’avocat.

    Décorer avec des olives noires et du persil. Faire une petite vinaigrette en mélangeant un peu d’huile d’olive, du jus de citron et une pincée de sel
     
  2. meriem_spg

    meriem_spg Visiteur

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    el jadida
    nass diyal la cuisine mdr hhhhhhhhhh <D
     
  3. nassira

    nassira العـــز و النصــر

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    merci 3la had chlida zwina !
     
  4. ذات النقاب

    ذات النقاب أختكم في الله

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    bayna zwina bassa7 ana makana7malchi avocat :p
     

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