soupe au lait

Discussion dans 'Cuisine' créé par sophie22, 24 Novembre 2010.

  1. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    salut tout le monde, je vous apporte une recette que j'adore beaucoup c'est la soupe au lait, elle est tres nutritionnelle mais surtout delicieuse



    recette pour 4personnes
    ingredients:
    1/2 litre de lait
    1/4 litre d'eau chaude
    1 cuillere a soupe de beurre
    2 cuilleres a soupe d'huile
    1 petit oignon
    1 cuillere a soupe de farine
    poitrine de poulet/ dinde/ viande/ foie/ viande hachée/ crevettes/ calmar.... bref ce que vous à disposition
    un peu de vermicelle chinoise
    2 carottes rapées
    epices: sel, poivre, gingembre

    preparation:
    mettez l'huile avec l'oignon, haché finement, sur un feu doux jusqu'a ce qu'il devient doré
    ajoutez s'y la garniture choisie (dinde, poisson, viande...) et les epices, laissez cuire puis ajoutez la cuillere de farine et bien remuer avant d'ajouter le lait tout en continuant a remuer.
    apres avoir adouci la vermicelle ajoutez là avec l'eau chaude , le beurre et les carottes.
    laissez bouillir encore quelques minutes tout en surveillant la cuisson puis servez chaud.


    NB: la soupe ne doit pas ressembler a une bechamelle ni non plus rester trop liquide
    si vous constatez que la soupe durci vous pouvez y ajouter l'eau chaude ou le lait
    chaud



    bonne appetit j'espere que vous allez l'essayer
     
  2. sweet rajawiya

    sweet rajawiya ?????

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    j aiiiime merciiiiiii ^^
     
  3. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    de rien ma cherie
     
  4. GOLD

    GOLD Bannis

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    j'aime aussi
    elle a l'air facile à préparer
     
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  5. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    tres facile mais tres delicieuse croyez moi je la prepare souvent d'ailleur ce soir un grand bole m'attend[:Z][:Z]
     
  6. @chilos

    @chilos Accro

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    Je l'essayerai cette semaine
    Mercii
     
  7. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    de rien ri wkan donne nous des nouvelles ;)
     
  8. orchidée

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    merci pour cette soupe bayna 3liha ldida daba njarrabha inchaallah
     
  9. Princesse des Sages

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    Là où maman réside je t'aime mamiya <3
    dima kangol njarbha o kanssa :confused:

    merci bayna bnina et en plus khfifa [20h]
     
  10. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    bsa7tak a zine iwa sawbiha had lila nit z3am takol la soupe au lait hhhhh
     
  11. Princesse des Sages

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    lhla ikhték alghzal rani rdit b3da tagine d l7am itéb [22h]

    inchalah ghda ila khla lah l3mar o ndirha :)
     
  12. sophie22

    sophie22 MOUHAMMED KHAYRO LKHAL9

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    hiya nji nt3acha lyoum wghada hhh
    bsa7tak a zine fo9madartiha
     
  13. Princesse des Sages

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    aji mr7ba ikon nhar kbir o mdakham :)

    lah i3ték s7a [23h]
     

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