tajine specialite nawi

nawi

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ha ana jiiiiiit.
yallah majida labsi tablier ou choufi lia l9offa wach bibou w pouet t9ddaw mzyan had lmrra?m3a 39alti l autre fois jaboulina koulchi khamej![:mo2]
bon sayyidati sadati tabakha ghdi n9admoulkoum lyoum tajine bel bar9ou9 specialite nawi(houa a7san tajine lli taysad9 lia!)

alma9adir:
1,5 d agneau(epaule)
3 cuil a cafe de safran oulla une dizaine de filaments
1 baton dial l9arfa
1 cuil a cafe de cannelle en poudre
2 oignons eminces
1 cuil a cafe de sel
1/2 cuil a cafe de poivre
5 cuil a soupe d huile
350g bar9o9
1 poignee de zanjlan(facultatif)
100g de sanida
100g de zbda
1 kas dial lma

tari9a dial ta7dir:
7ttou l7am f tanjra(machi f cocotte minute sinon maghadich ysda9 likoum tajine)avec zzit,le baton de cannelle,za3fran,lbasla,le sel et le poivre.
couvrez d eau ou khlliwh ytib a feu doux pendant chi sa3a.
fach tchoufou l7am tab,enlevez la de la tanjra et reservez au chaud.enlevez le baton de cannelle.
daba 7ttou les pruneaux f tanjra avec sanida,l9arfa en poudre,et le beurre.ajoutez le verre d eau,khaltou le tt et laissez mijoter 7tta twlli la sauce m3asla.
raj3ou la viande l tanjra ou khlliwha tchreb la sauce m3sla duarnt rba3 sa3a.
9dmouh f un grand plat et drdrou fou9 mn les bar9o9 chwiya dial znjlan.

recette garantie.bssa7a ou rra7a.[3w]
 

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Administrator
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Re : tajine specialite nawi

nari kan7ma9 3la had tajine!! klito f wa7ed resto hna mais walo ma3jabnich!
choufi ana ma fia li ytayeb wala yrawn radi n3rad rassi 3ndk o nji nakol chi wa7ed!!
mar7ba bya 3andk
[:Z]
 

pouet

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Re : tajine specialite nawi

7tta ana rani jay...dirou pour quatre personnes, nawi w bibou, une part chacun w ana jouj [:D]
 

MajidaB

Accro
RE : tajine specialite nawi

tbarklah wana
bibou ma7chemtich noud gueffed la dra3ek ou dkhoul l kousina galak restaurant
mwelfa lik oula 7it trefe7ti
lala nawi tbarklah mais banliya ze3frane ktir la
n.b : decembre 9rib idkhoul wejdi rassek
 

nawi

Visiteur
RE : tajine specialite nawi

hanti katchoufi a khti majida.dasrin had drari.ana 7titlkoum la recette bach tsawbouha machi bach nwjjdha likoum!
lla za3fran houa hadak:pq soit taddiri les filaments soit za"fran ghobra,en plus m3a ghayt3ssel ghayji la sauce marron zwiiiiiiiiiiiina.ghir jrbiha w tchoufi.7atakli 3aliha asabb3ek.
 
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