Un vrai régal

Discussion dans 'Vos poésies' créé par moro966, 18 Août 2010.

  1. moro966

    moro966 Visiteur

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    Non, on ne met pas de farine
    Dans un tajine;
    On n'y met que la meilleure viande
    Et les meilleures légumes,
    De l'huile aussi,
    Des épices, et du sel.
    Ne me dis pas que tu ne sais pas
    Ce que c'est qu'un tajine.
    Tu sais bien que c'est un régal
    De prendre place
    Autour d'un tajine
    Cuit à feu doux sous un olivier
    Loin des vaches et des coquelicots
    A l'abri du soleil de midi.
    Et après le tajine,
    On prend du thé:
    Mais du thé à la menthe et à la chiba.
    Oh comme il est doux!
    De manger et de boire au douar
    Tout près de grand-mère
    Et des petits.

     

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