Verrines Mascarpone & Fruits !

Discussion dans 'Cuisine' créé par karamelita, 28 Juillet 2012.

  1. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    Ingrédients :
    1 boite de mascarpone
    3 œufs frais
    150 gr de sucre semoule
    1,5 sachet de sucre vanillé
    100 gr de fruits (pêche , ananas , mangue ...)

    Préparation:

    Casser les œufs, en séparant dans deux bols distincts les jaunes et les blancs.
    Battre les blancs en neige en y ajoutant le sucre vanillé.
    Fouetter les jaunes avec le mascarpone et le sucre
    semoule, jusqu’à ce que l’ensemble de la préparation soit homogène et bien mousseux.
    Incorporer les fruits coupés en petits dés, et bien mélanger.
    Ajouter ensuite lentement les blancs d’œufs battus en neige dans la préparation, sans mélanger de trop.
    Répartir la crème dans six coupes, et les mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.​

     
  2. damya2009

    damya2009 Accro

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    mmm rafraichissant :p merci la karamelita<D
     
  3. RedEye

    RedEye - أبو عبدالرحمن - Membre du personnel

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    jibi m3ak shi barmile melli tji<D
     
  4. karamelita

    karamelita Gnawyaaaaa Ghiwanyaa

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    [22h] bermile ga3 rah ghir w7da tchb3ek [MENTION=80]RedEye[/MENTION]
     
  5. RedEye

    RedEye - أبو عبدالرحمن - Membre du personnel

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    lla 7na ma3andnash notion dial sheb3a..7na ghir kanaklou 7etta tetla3 lina f rass <D
     
  6. Nuit Des Temps

    Nuit Des Temps Touriste

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    hta youkhrouj lik men wdnik <D
     
  7. Mysa

    Mysa Accro

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    tbarkalla 3Lik a khti [MENTION=42384]karamelita[/MENTION]

    jibi li m3ak 7ta ana <D<D
     

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